สูตรเด็ด "ยำหัวปลีกุ้งสด" อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน มีคุณค่าทางอาหารสูง

วัตถุดิบ - เครื่องปรุง "ยำหัวปลีกุ้งสด"

• หัวปลี
• น้ำมะนาว (สำหรับแช่หัวปลี)
• ไก่สับ
• หัวกะทิ
• น้ำพริกเผา
• น้ำมะนาว
• น้ำตาลปี๊บ
• น้ำปลา
• กุ้งลวก
• พริกซอย
• หอมแดงซอย

วิธีปรุง "ยำหัวปลีกุ้งสด"

1. ซอยหัวปลี แช่ลงในน้ำมะนาวประมาณ 30 นาที เทน้ำทิ้งให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
2. ผัดไก่สับกับหัวกะทิให้สุก (อย่าให้แตกมัน) ยกลงจากเตา
3. ใส่น้ำพริกเผา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ปรุงรสตามชอบ
4. ใส่หัวปลี กุ้งลวก พริกซอย และหอมแดงซอยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เว็บรวบรวมเมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ เป็นเมนูอาหารทําง่ายๆ ที่หอก็ได้เพราะสะดวกสบาย ถือเป็นเมนูอาหารคนจนด้วยเช่นกัน เพราะทําอาหารง่ายๆ งบน้อย เมนูอาหารง่ายๆ ประหยัดที่เราแนะนำนี้ ถือเป็น 10 เมนูครอบครัวด้วยวิธีทำอาหารในเมนูง่ายๆ มือใหม่เหล่านี้เป็นเมนูง่ายๆ วัตถุดิบน้อย และเป็นเมนูอาหาร ง่ายๆ ทำกินเองได้เพราะขั้นตอนไม่ยุ่งยาก การทําอาหารง่ายๆ งบน้อยเหล่านี้ถือเป็นสูตรอาหารแม่บ้านที่คนนิยมทำกันอย่างกว้างขวาง